Kształcenie ma sens !! Przyjdź do nas !!  

» Warsztaty kulinarne w Izbie Rybackiej

Data dodania: 2015-10-16 15:14:00

Słuchacze CKUiODiDZ Kwalifikacyjnego Kursu Zawodowego w zawodzie kucharz uczestniczyli w warsztatach kulinarnych prowadzonych w obiekcie Izby Rybackiej w Wilczej Woli dnia  08.10.2015r.  Przepiękny,  stylizowany na   chatę   rybacką obiekt znajduje się   w sąsiedztwie Stawów Rybnickich i  Zalewu Maziarnia , gdzie słuchacze  w tym szczególnie staropolskim klimacie, zapoznali się z historią hodowli karpia, historią Puszczy Sandomierskiej oraz Wilczej Woli. Warsztaty kulinarne opierały się na  ocenie świeżości karpia, humanitarnym ubojem, pokazem obróbki tuszy i filetowania.
 
Słuchacze brali udział w degustacji  przygotowanych potrawy rybnych takich jak:

  • tatar z karpia,
  • zupa rybna,
  • karp smażony z pieczonymi ziemniakami i surówką.

 Na terenie obiektu wystawiane są  również stare narzędzia rybackie , przedmioty codziennego użytku Lasowiaków oraz eksponaty związane z przyrodą i historią stawów rybnych. W akwarium prezentowane są żywe gatunki ryb.
Słuchacze zachwyceni niesamowitym klimatem i walorami turystycznymi tego efemerycznego miejsca postanowili jeszcze nie  raz odwiedzić Izbę Rybacką.






















 

 



Polecamy
Osób Online: 4 / Czas gen. strony: 0.00887
Copyright © 2014 ckustalowawola.pl