Kształcenie ma sens !! Przyjdź do nas !!  

» Zbliżają się święta, pieczemy domki z pierników.

Data dodania: 2018-12-12 20:54:00

Boże Narodzenie to wyjątkowy, niezwykły  czas. Świąteczny stół stanowi nieodłączny element naszej tradycji a także polskiej gościnności.

Bez piernika, święta nie będą prawdziwe. Z piernika można wyczarować i wypiec wszystko. Jedną z najciekawszych inspiracji jest oczywiście domek z piernika. To czarującaozdoba świąteczna, pachnąca mieszanką przypraw korzennych. Jego zrobienie jest pracochłonne i zajmuje sporo czasu dlatego cukiernicy z CKUiODiDZ w Stalowej Woli  już rozpoczęli przygotowania do świąt od sporządzenia pierniczków i domków.

Na stołach świątecznych nie powinno zabraknąć znanych z dzieciństwa smaków, które mają swoją symbolikę:

  • miód - dodaje sił, symbol płodności, powodzenia, radości i miłości,
  • mak - zapewnia pomyślność, bogactwo, dobry sen i urodzaj, 
  • orzechy - to symbol dostatku i płodności,
  • ryby - źródło siły, obfitości, zdrowia i dostatku,
  • grzyby - zapewniają szczęście i dostatek.

 Do najbardziej typowych i tradycyjnych potraw i dań wigilijnych należą:barszcz czerwony lub grzybowy, zupa rybna, uszka i pierogi z kapustą i grzybami, kapusta z grzybami, śledzie, karp smażony i w galarecie, kutia, łazanki z kapustą i grzybami,kulebiak z kapustą, kompot z suszu.

Spróbowanie każdej potrawy (zgodnie z tradycją powinno być ich dwanaście) ma zapewnić szczęście przez cały rok.



Polecamy
Osób Online: 5 / Czas gen. strony: 0.00692
Copyright © 2014 ckustalowawola.pl