„Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła”.
Tłusty czwartek to jedna z najsłodszych polskich tradycji. Z tej okazji w CKZiU zorganizowano warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy poznali historię święta oraz dawne zwyczaje związane z pieczeniem pączków i faworków. Spotkanie rozpoczęło się krótką pogadanką i przypomnieniem ludowych przysłów, a następnie wszyscy przystąpili do pracy.
Uczestnicy samodzielnie przygotowali ciasto drożdżowe, formowali pączki i oponki oraz wykonywali różnorodne nadzienia, m.in. z różą, pistacjowe i krem Lotus. Własnoręcznie przygotowane wypieki okazały się wyjątkowo smaczne, a największą popularnością cieszyły się puszyste pączki z kremem Lotus. Ich puszystość w połączeniu z korzenno-karmelowym nadzieniem sprawiała, że trudno było poprzestać na jednym.
Warsztaty przebiegły w radosnej atmosferze, sprzyjały integracji oraz pozwoliły połączyć naukę z kultywowaniem polskich tradycji kulinarnych.
